開催日・会場
令和６年６月８日（土）Web形式
活動報告
講義１ 【受講者 64人】
『健康づくりと運動～健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023から～』
講師 松本大学 根本賢一 先生
加齢や不活動に伴う体力低下、生活習慣病予防のためには身体活動量を増やしウォーキングなどの有酸素運動と筋力トレーニングを実施することが大切です。「健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023」を踏まえ、運動トレーニングの実践法と継続するためのヒントについて解説されました。
講義２ 【受講者 71人】
『「時間」を活用した健康的な食生活』
講師 国立健康・栄養研究所 栄養・代謝研究部エネルギー代謝研究室 室長 吉村英一 先生
朝食欠食、睡眠不足、時間制限食、夜型食生活などの生活リズムが体重、食事量、血糖値に及ぼす影響について、先生が介入研究された知見を中心にお話ししてくださいました。
講義３ 【受講生 52人】
『消費者の持続可能で健康な食行動』
講師 お茶の水女子大学 SDGｓ推進研究所 河嵜唯衣 先生
個人の健康と環境の持続可能性を両立するための、持続可能で健康な「食行動」について解説されました。世界各国の食事ガイドラインの紹介を交えながら、消費者が日常生活で行うべき食行動についてお話ししてくださいました。
【受講者の感想】
・根本先生の講義はガイドの説明だけではなく、先生の実践と研究に基づいたお話でとても参考になりました。
・吉村先生の講義は日頃の業務や生活で感じていた食事のタイミング（1日単位、1年単位）に関して、エビデンスに基づいた内容で興味深かったです。
・河嵜先生のＳＤＧｓの講義は様々な資料を提示していただき、管理栄養士として考えなければならないことに気づくことができました。
・久しぶりに栄養士会の研修に参加できました。子育て中なので今後もＷＥＢの研修会が増えるとありがたいです。