ホーム栄養士のための情報本会・支部・職域の活動紹介本会食べるから始めよう!フレイル予防お手軽レシピ集 写真撮影

食べるから始めよう!フレイル予防お手軽レシピ集 写真撮影

開催日・会場

令和3年9月28日(火) 長野保健福祉事務所

活動報告

当会作成「お手軽レシピ集」第2弾、「食べるから始めよう!フレイル予防お手軽レシピ集」の写真撮影をしました。

お手軽レシピ集ワーキンググループメンバーが、長野保健福祉事務所の栄養指導室にて、コロナ対策のため、一人一調理台を使って、レシピ集に掲載するメニューを作りました。

 

写真撮影は、レシピ集の印刷を依頼する業者のプロカメラマンによる撮影です。

料理の彩り、お皿の向き、盛り付けの調整など、プロの仕事を目の前で見せていただき、大変参考になりました。

 

レシピ集の完成は、2月頃の予定で、会員の皆様へも送付しますのでお楽しみに♪

このレシピ集を活用して、令和4年2月27日(日)には研修会も予定されています。

20210928-1.png

20210928-2.png