開催日・会場
令和３年12月４日(土） Web研修
活動報告
前半の部【参加人数】63名
◆講義「CKDの食事療法について」
◆講師 健和会病院
副院長 透析センター長 熊谷悦子氏
後半の部【参加人数】42名
◆講義 「第4次食育推進基本計画」について
◆講師 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
栄養疫学・食育研究部部長 瀧本秀美氏
【受講生の感想等】
・両講座とも、基本的なところから応用、詳細内容まで学ぶことができ、大変勉強になりました。
日々の業務に生かしていきたいと思います。
・CKDについて、とても分かりやすく、理解できました。CKD患者さんや透析患者さんへの食事指導は制限を伝えがちですが、制限のしすぎにも注意しなくてはいけないと改めて感じました。
また、最近のサルコペニア、フレイルの予防の透析食の考え方に触れられて有意義でした。
・第４次食育推進計画については、第３次についての状況と第４次にむけての論点等お話しいただきわかりやすかったです。
これをもとに自分の職場でどんなことができるのかさらに考えていきたいと思います。
など、多数の感想があり、大変有意義な研修となりました。
