開催日・会場
令和6年11月23日(土) 10時30分～12時30分 ベルシャイン駒ヶ根店
活動報告
【来場者数】 （レシピ配布者） 83人
ローリングストック展示コーナー説明参加者数 83人
握力測定実施者数 45 人
栄養・食事相談 1人
【内容】
テーマ 『非常時の栄養管理～ローリングストックの活用～』
１ 資料の展示及び配布
２ 料理の展示及びレシピの配布 1食分の組み合わせ例
３ 展示【ローリングストックの例（大人１人の１週間分）】
4 体験コーナー（フレイル予防）握力測定
５ 栄養食事相談等
【担当者の感想・反省等】
・ローリングストックでのテーマでの開催は今回初チャレンジでしたが、まちかど栄養相談のテーマとして、選択肢の一つとしてあってもよいと思います。
・将来、管理栄養士を目指している高校生が立ち寄ってくれました。管理栄養士としてのやりがい等色々な質問にお答えすることができ、地域の栄養士の活動を知っていただいてよかったです。
・ベルシャイン駒ヶ根店で展示用備蓄食材を多くご用意していただいたおかげで実現可能な企画となりました。
・祝日だったこともあり、多くの家族連れに参加していただくことができました。
