開催日・会場
令和3年7月31日(土)14時~16時 飯田女子短期大学及びオンライン
活動報告
講演 「食物アレルギーの最新情報とアナフィラキシー出現時の対応」 講師 長野県立こども病院 アレルギー科 部長 小池由美先生
アレルギーについての講演の要望が多かったため、長野県立こども病院の小池由美先生にWebでの講演をお願いしました。 参加者は栄養士の経験年数もまちまちであり、また新人研修も兼ねていたことから、基礎から最新情報までと幅の広い内容でご講演いただきました。 事前に参加者から質問をとっておいたので、「わかりやすかった」「聞きたいことが聞けて良かった」「スタッフと連携をとっていきたい」などの感想があり、好評でした。 Webでの参加が難しいという会員もいるため、飯田女子短大をお借りし、会場とWeb参加の2通りにしました。 参加者締め切りの時点では、会場約30人、Web約30人の参加予定でした。研修会の日が近づくにつれ、県内のコロナウィルス感染者が増加してきたため、もう一度希望を聞き、当日は会場20人、Web40人となりました。 会場も長机ひとつにひとりと、距離をあけて受講しました。
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