開催日・会場
令和7年６月７日(土) 10時～12時 ベルシャイン箕輪店
活動報告
【来場者数】 （レシピ配布者） 87人
野菜クイズコーナー参加者数 22人
野菜量測定、握力測定実施者数 30 人
栄養・食事相談者数 2人
【内容】
１ 毎回のテーマに合わせた資料の展示及び配布
２ テーマに合わせた料理の展示及びレシピの配布
※１食分の組合せ例
今回のテーマ：おいしく減塩～減塩食品の活用～
主担当：公衆衛生事業部
３ 体験コーナー(1) １食に摂りたい野菜量は？
・来場者が、１食に摂っている野菜量（カットした生野菜）をはかる。
体験コーナー(2)（フレイル予防）握力測定
・来場者が、握力計で左右それぞれ測定
４ クイズコーナー これは何の野菜？（野菜の花の写真）
・参加者に折り紙３枚（赤・黄・緑）と、野菜折り紙の折り方説明用紙を渡す
５ 栄養食事相談等
【担当者の感想・反省等】
・箕輪町の減塩イベントと一緒に行わせていただいたのが良かった。
箕輪町で、減塩食品を使用した料理（まちかど栄養相談室の献立の１品）の試食や減塩食品のサンプルの配布、血管年齢測定、味噌汁の塩分濃度測定等があったので、足を止めていただきやすかった。
・帰る方に声をかけるので、急いでいたり、冷蔵・冷凍の食品を購入した方も多く、タイミングが難しい。
・男性は握力測定に挑戦して下さる方が多い。家族で盛り上がっている姿も見られた。
・野菜量の測定も目で見えるので驚いている方が多かった。
