開催日・会場
令和3年10月23日(土) ベルシャイン伊那店
活動報告
【来場者数】86人
【目的】フレイル予防等
【内容】
(1) 資料等の展示
・フレイル予防のタペストリー3種類
・手軽なちょい足し食品
(2) 料理(1食分の組合せ例)の展示
・フレイル予防の食事
・ふだんの食事に、たんぱく質アップのひと工夫
工夫前と工夫後 (中食の例)
(3) レシピ及び資料配布
・フレイル予防リーフレット ※セルフチェックを勧める
・たんぱく質、ビタミンDの資料
(4) 栄養食事相談
通常のまちかど栄養相談室の時間を拡大し、また、会場もかえて実施しました。
精肉売り場付近に常設されている「クッキングサポートコーナー」を借用したため、多くの方にお声かけすることができました。
今回の開催をきっかけに、今後はまちかど栄養相談室も同会場で実施することになりました。