開催日・会場
令和7年8月30日(土) 10時30分~11時30分 ベルシャイン駒ヶ根店(駒ヶ根市)
活動報告
【来場者数】 (レシピ配布者) 32人
ローリングストック展示、野菜クイズコーナー参加者数 12人
握力測定実施者数 19 人
栄養・食事相談 2人
【内容】
1 毎回のテーマに合わせた資料の展示及び配布
2 テーマに合わせた料理の展示及びレシピの配布
※1食分の組合せ例
今回のテーマ:非常時の栄養管理~ローリングストックの活用~
主担当:勤労者支援事業部
3 展示【ローリングストックの例(大人1人の1週間分)】
・水1日分と、主食・主菜・副菜(各食品の例)の1週間分
・資料配付(農水省「災害時に備えた食品ストックガイド」の抜粋)
4 体験コーナー(フレイル予防) 握力測定
・来場者が、握力計で左右それぞれ測定
・測定結果用紙の裏面にフレイル予防資料を印刷
5 クイズコーナー これは何の野菜?(野菜の花の写真)
・参加者に折り紙3枚(赤・黄・緑)と、
野菜折り紙の折り方説明用紙を渡す
6 栄養食事相談等
【担当者の感想・反省等】
・9/1防災の日に関連したテーマでの実施でした。ご自宅に非常食を備えている方は多かったですが、ローリングストックの認知、実践は少数でした。
・駒ヶ根市の減塩イベントの隣ブースだったので、どちらのブースにも足を運んでくださる方が多かった。(時間も駒ヶ根市のイベントにあわせた)
・来場者は多くなかったが、その分1人1人により丁寧な案内、説明をすることができた。