開催日・会場
令和５年７月１日(土) 15時～16時40分 伊那市生涯学習センター501～503研修室
活動報告
この研修会は、会場への集合型と、ZOOMを使用したWEB参加型を併用して開催しました。
【研修会】参加者55人（WEB参加者24人）
講演 「食物アレルギーのある子どもへの支援：食物アレルギーの基本と新しい話題」
講師 やぶはら小児科医院 院長 薮原明彦 先生
食物アレルギーの種類や症状、アレルギーへの対応に加え、最近増加している食物蛋白誘発胃腸症や口腔アレルギー症候群、花粉食物アレルギー症候群について等の新しい情報と、給食でのアレルギー対応の考え方等を地元のアレルギー専門医である薮原医師から講演いただきました。
【参加者の感想】―抜粋―
・初めて知る内容が多く勉強になった。
・アレルギーの基礎から最新の情報、現場での対応など初めて知ることも多く大変良い学びになった。復習して今後に活かしたい。
・最近健診で食物蛋白誘発胃腸症と診断されている赤ちゃんが多いように感じているが、先生によって判断が違うように思う。タイムリーな研修会でありがたかった。
・先生の実務経験をもとに話をされていたので、ここでしか聞けない内容が多くとても良かった。
・子どもに対して苦痛にならないように安全に対応を心がけたい。改めて、しっかりと安全な対応をとる整備や人員確保、複雑化しない・・・など、園全体で考えていきたいと思った。給食職員だけではなく、保育士、保護者の方にも聞いてもらいたい内容だった。
