ホーム栄養士のための情報本会・支部・職域の活動紹介支部【佐久支部】栄養の日キャンペーン

【佐久支部】栄養の日キャンペーン

開催日・会場

令和8年8月4日(火)ツルヤ佐久中央店

活動報告

テーマ 「めざせ野菜350g」 来場者59名

夏野菜がたくさん採れるこの時期に、もう少し野菜を食べていただくように、また野菜に興味を持っていただくようにテーマを掲げ実施しました。

「1日に必要な野菜350gを使ったお料理の展示」では、1日の目安がわかりやすく展示されていたので、「こんなに食べていないかも」「緑黄色野菜は意識しないかな」などの声があり、同時に行った「野菜足りているかな?」アンケートを実施しながらアドバイスすることができました。また不足している方には「ちょい足しで野菜をとろう」のパネルを使って伝えることができました。

平日なのでゆっくり買い物される方が立ち寄ってくださいました。食に関する思いに感心することもあり、こちらもゆっくりとお話を聞くことができました。

夏休み中の子供たちも「枝豆運びゲーム」に挑戦して、お箸のサイズや持ち方を確認していました。「レシピ 働き盛り世代」の配布は、夏野菜の消費ができてうれしいと好評で、予定枚数がなくなりました。

年中さんから89歳まで幅広い年代の方に参加していただきましたが、一人暮らしの男性の方、病気を抱えている方が多いことに驚きました。がん治療中で味がはっきりとわからないと訴える女性、塩味で口の中がしみるといったお悩みに対し、塩売りコーナーへ一緒に行き、成分を確認し助言するなどの相談もできました。

 また「野菜こんなに食べてないよ」と89歳男性の高齢者に対して「もっと食べて」ではなくフレイルを考慮して緑黄色野菜をすすめました。「なんの野菜の花でしょう」クイズは、全問正解はいませんでしたが、話のきっかけになりました。小学生がじゃがいもやきゅうりの花を当てたときは感激しました。

 新しい企画が加わり、イベントも進化しています。やっている私達も楽しいイベントとなりました。

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