開催日・会場
令和８年８月１日（土）10時 ～13時
活動報告
みのわテラスのイベント『ウォーターフェスティバル』に合わせて『栄養の日キャンペーン』を実施しました。
夏休みの子供のイベントであり、お子さん連れの家族や、食べごろの桃を購入する方など多くの来場者があり、お立ち寄りいただきました。
料理の展示では、『たんぱく質をしっかりとって筋肉量の低下を予防しよう』というテーマでルーローハンをメインとした料理の展示とレシピの紹介をしました。
夏野菜の多い献立でしたが、子供たちが野菜の名前をほとんど知っていてびっくりしました。
また夏休み、学童弁当の参考レシピとバランスのよい弁当の詰め方、アレンジメニューのヒントの資料の配布をしました。弁当の展示もあればよかったと思いました。
人気のあったコーナーはブラックボックスで、大きなきゅうりやゴーヤ、なすなどを手で触りあててもらいました。モロッコインゲンが一番難しいようでした。
1食に食べている野菜の量を計ってもらうコーナーでは、子供から大人まで、野菜を計ってもらい、生野菜だと以外に少ないことに気づかれたようでした。
フレイル予防の握力測定のコーナーでは、子供のイベントだったので、若い方の参加が多くありました。測定者には年齢別に目標の測定値を書いたランク表に付箋で自分の測定値を貼ってもらいました。筋肉量から食事、特にたんぱく質に興味を持っていただきました。
箕輪町の減塩コーナーやマルエーの宅配の展示コーナーも隣にあり、栄養について考えてもらうイベントになったと思います。
