開催日・会場
令和４年９月17日（土） 諏訪市総合福祉センター湯小路いきいき元気館
活動報告
今回の研修会はメイン会場に講師をお迎えし、直接講義をお聴きしました。
また、支部サテライト会場、個人のオンラインでも受講を可能とし、多くの会員に受講していただけるよう配慮しました。
・メイン会場（講師と対面形式）：参加人数38人
・サテライト会場（メイン会場とZoomで接続）：参加人数25人
・個人（ZoomでWeb形式）：参加人数49人
信州大学出前講座「咀嚼と健康」～咀嚼の効能、噛むことの重要性～
講師：信州大学医学部歯科口腔外科 教授 栗田 浩先生
どのライフステージにおいても「噛むこと」が大切であることを分かりやすく丁寧にご講義いただきました。
また、「噛むこと」と健康が密接に関わっていることを先生のご研究やエビデンスを基に解説してくださり、改めて学びを深めるとともに自身の生活を振り返ることができました。
【受講者の感想】
・咀嚼について専門の先生から、しっかりとお話を聞くことができて、とても勉強になった。
・咀嚼と認知症、フレイルとの関係がよく分かった。
「食べる」において一番の最初の動作が「噛むこと」なので、栄養士として今回学んだことを業務に活かしていきたいと思った。
・会場で直接講師の先生からお話を聴けて良かった。
・近い会場で研修会を受けられるのはありがたい。
・遠方なので、移動時間のないZoomで参加できて良かった。
【メイン会場】
【サテライト会場】
