開催日・会場
令和５年６月４日（日）13：00～16：30 Web形式及びオンデマンド配信
活動報告
研修会当日のライブ配信での受講者は42名でした。
オンデマンド配信受講者は86名の予定です。
【講演１】脂質代謝の基礎知識と食による疾病予防～「食」からすべての人に「健康」を～
講師 信州大学医学部 国際医学研究推進学 教授 田中直樹 先生
【講演２】脂質異常症の栄養食事指導
講師 昭和伊南総合病院 臨床栄養科 技師長 管理栄養士 井口幸子 氏
【受講生の感想】
・脂質異常症の指導方針などを知ることが出来て良かった。
・知りたかったガイドラインを学べて良かった。
・田中先生のお話は新たな見解も含めとても分かりやすく参考になった。
・脂質異常症の栄養指導のﾎﾟｲﾝﾄを分かりやすくご講演いただき、大変参考になった。腸内細菌のお話は興味深いですね。
・講演1では摂りたい脂質についてや脂質が体に及ぼす影響について深く理解することができた。また、脂質は全ての疾患に繋がることであってそれを患者さんにも伝えていきたいと感じた。
講演2では実際の栄養指導の話を聞かせていただき、私はまだ栄養指導をしていないためとても参考になった。
