副菜かぼちゃのホットサラダ

栄養情報 (1人分)
エネルギー 136kcal | たんぱく質 2.4g |
脂質 3.4g | 炭水化物 24.8g |
食塩相当量 0.7g |

材料 (2人分)
| かぼちゃ | 1/6個(160g) |
| しめじ | 50g |
| A ごま油 | 小さじ1 |
| A 酢 | 大さじ2 |
| A 砂糖 | 大さじ1 |
| A しょうゆ | 小さじ1 |
| A 塩コショウ | 少々 |
つくりかた

- Aの調味料を合わせてドレッシングをつくる。

- かぼちゃはワタを取り除き1㎝に切る。しめじは石づきを取り、ほぐしておく。

- 耐熱の皿に❷のかぼちゃを並べてラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
かぼちゃの上にしめじを並べてラップをかけ、さらに1分加熱する。

- 蒸し上がったかぼちゃとしめじを器に盛り、❶のドレッシングをかけてできあがり。
エネルギー 136kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 3.4g
炭水化物 24.8g
食塩相当量 0.7g