副菜かぼちゃのホットサラダ
![](/recipe/student/wp/wp-content/uploads/2020/05/kabotyanosarada.jpg)
栄養情報 (1人分)
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![](/recipe/student/wp/wp-content/uploads/2020/05/parts02.png)
材料 (2人分)
かぼちゃ | 1/6個(160g) |
しめじ | 50g |
A ごま油 | 小さじ1 |
A 酢 | 大さじ2 |
A 砂糖 | 大さじ1 |
A しょうゆ | 小さじ1 |
A 塩コショウ | 少々 |
つくりかた
![](/recipe/student/wp/wp-content/uploads/2020/05/-19-e1590725519378.jpg)
- Aの調味料を合わせてドレッシングをつくる。
![](/recipe/student/wp/wp-content/uploads/2020/05/s-20.jpg)
- かぼちゃはワタを取り除き1㎝に切る。しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
![](/recipe/student/wp/wp-content/uploads/2020/05/s-21.jpg)
- 耐熱の皿に❷のかぼちゃを並べてラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
かぼちゃの上にしめじを並べてラップをかけ、さらに1分加熱する。
![](/recipe/student/wp/wp-content/uploads/2020/05/-22-e1590725629524.jpg)
- 蒸し上がったかぼちゃとしめじを器に盛り、❶のドレッシングをかけてできあがり。