汁物牛乳入り具だくさんみそ汁

栄養情報 (1人分)
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材料 (2人分)
大根 | 輪切り1.5㎝(40g) |
じゃがいも | 小1/2個(40g) |
にんじん | 輪切り1㎝(10g) |
白菜 | 小1/2枚(30g) |
だし汁 | 150㎖ |
牛乳 | 50㎖ |
小ネギ | 大さじ1 |
みそ | 小さじ2(12g) |
つくりかた

- 大根、じゃがいも、にんじんはいちょう切り、白菜は1㎝幅に切る。小ネギは小口切りにする。

- 鍋にだし汁を入れ、大根、じゃがいも、にんじん、白菜を入れて煮立たせる。
- 野菜がやわらかくなったら小ネギと牛乳を加え、再度沸騰したら火を止めてみそを加えて味を調えてできあがり。