汁物牛乳入り具だくさんみそ汁
栄養情報 (1人分)
エネルギー 54kcal | たんぱく質 2.6g |
脂質 1.5g | 炭水化物 7.9g |
食塩相当量 0.8g |
材料 (2人分)
大根 | 輪切り1.5㎝(40g) |
じゃがいも | 小1/2個(40g) |
にんじん | 輪切り1㎝(10g) |
白菜 | 小1/2枚(30g) |
だし汁 | 150㎖ |
牛乳 | 50㎖ |
小ネギ | 大さじ1 |
みそ | 小さじ2(12g) |
つくりかた
- 大根、じゃがいも、にんじんはいちょう切り、白菜は1㎝幅に切る。小ネギは小口切りにする。
- 鍋にだし汁を入れ、大根、じゃがいも、にんじん、白菜を入れて煮立たせる。
- 野菜がやわらかくなったら小ネギと牛乳を加え、再度沸騰したら火を止めてみそを加えて味を調えてできあがり。