栄養情報 （ 材料の半分量 ）

エネルギー 227kcal	たんぱく質 21.8ｇ
脂質 12.0ｇ	炭水化物 5.4ｇ
食塩相当量 2.5ｇ

1. 鶏むね肉は余分な水気をキッチンペーパーでふき取り、味がしみこみやすいように両面をフォークでまんべんなく刺します。

2. フライパンにＡの調味料を入れて沸騰させ、①の鶏肉を皮を上にして入れ蓋をして中火で7分間、ひっくり返してさらに7分間の計14分間蒸し煮にします。火を消してそのまま10分程度おいて味をしみこませます。

3. ②の鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り分け器に盛りつけます。②の煮汁をタレとして上からかけてできあがりです。