栄養情報 （材料の半分量）

エネルギー 266kcal	たんぱく質 20.8ｇ
脂質 15.5ｇ	炭水化物 8.5ｇ
食塩相当量 1.9ｇ

1. 鶏むね肉は水気をキッチンペーパーでふき取り、縦半分に切ってから一口大の薄切りにしてポリ袋に入れ、そこに塩とかたくり粉を加えてもみこみます。

2. 鍋にたっぷりの水を入れて湯を沸かし、①の鶏肉を重ならないように入れて弱火にして１０分ゆでます。

3. 冷たい水に取り出してしっかり冷やし、よく水を切ってから器に盛り付けます。

4. 耐熱のボウルにAの調味料を入れて電子レンジで20秒加熱し溶かしてタレを作り、③の上からかけてできあがりです。