栄養情報 （材料の半分量）

エネルギー 393kcal	たんぱく質 44.9ｇ
脂質 19.2ｇ	炭水化物 5.9ｇ
食塩相当量 1.9ｇ

1. ボウルに鶏ひき肉、塩を加えてよく混ぜ合わせ、粘りが出てきたら　おろししょうが、卵、かたくり粉を加えて、さらに混ぜ合わせます。

2. 鍋にたっぷりの水を入れて湯を沸かし、①のひき肉を直径3㎝ほどの団子にして落とし入れ、７～８分ゆでます。ゆで上がったら皿の上に重ならないように並べて冷まします。
3. 冷ました団子はチャック付きの保存袋に入れて冷凍保存できます。